やっほー！
コーヒーLoverなシカの仲間、きょんだよ！
コーヒーって香りも味も奥が深いけど、もっと自由で楽しい飲み物だって知ってた〜？
「Alps coffee lAb」は、そんなコーヒーの常識をくつがえすすごいロースタリーだよ！
世界初のインフューズドコーヒー専門店として、果物や野菜で豆を発酵させたりアルコールで風味をプラスしたりと、まさに「コーヒーを再定義する」挑戦をしているんだ！
今回はその中でも、信州の自然の恵みを感じられる「リンゴコーヒー」と、大人な風味が楽しめる「五一ブランデーコーヒー」を紹介するね〜♪
どちらも、飲むたびに新しい発見があるからワクワクしながら読んでみてね！
今回は、コーヒーコーディネーターの資格を持っていて、１日３杯以上のコーヒーを飲むきょんが、 インフューズドコーヒーを専門に扱っている興味深いコーヒーショップついて紹介するね♪
【Alps coffee lAbとは】
「Alps coffee lAb」は、世界初のインフューズドコーヒー専門店で、コーヒーの新しい可能性を探求している場所なんだ！
「セカンドナチュラル」っていう独自の技術で、焙煎前の生豆を果物や野菜で発酵させたり、アルコールに漬け込んで焙煎したりするんだよ〜！
特に信州の自然の恵みを活かした商品が多く、果物やお酒の風味をプラスしたコーヒーが人気！
飲むだけじゃなくストーリーも楽しめるのが魅力的だね♪
【商品紹介】
今回はAlps coffee lAbの代表的なインフューズコーヒーを２つ紹介するね！
リンゴコーヒー
信州のリンゴとコーヒー豆を発酵させて作る、フルーティーな香りが自慢のコーヒーバック！
リンゴの甘酸っぱい香りがふわっと広がって、さっぱりした優しい酸味が特徴だよ〜♪
軽やかなボディだから朝の目覚めや午後のひと息にもぴったり！
冷めても美味しいから、アイスコーヒーにもできるよ。
果物好きな人にはたまらない一品だね〜！
五一ブランデーコーヒー
信州の五一ワインのブランデーを使った、大人な風味のノンアルコールコーヒーバック！
芳醇なブランデーの香りが最初に広がって、そのあと優しいコーヒーの苦味が追いかけてくるんだ〜♪
軽めでまろやかな飲み口だから、リラックスタイムにもピッタリだよ！
アルコールが飛んでるからお酒が苦手な人も安心して楽しめるね！
【きょんの感想】
Alps coffee lAbのコーヒーバック、どっちも飲むだけで特別な気分になれるから最高だった〜！
リンゴコーヒーはフルーティーで爽やかだし、五一ブランデーコーヒーはちょっと大人な香りが贅沢♪
どっちも個性たっぷりでコーヒーの新しい魅力を発見できたよ！
コーヒー好きもそうじゃない人も楽しめるから一度試してみてほしいな〜！
