コーヒーのある日常

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【自家焙煎珈琲店ドゥムートン】極上のコーヒーとフランス仕込みのスィーツを楽しむ隠れ家

 

こんにちは!
コーヒーLoverなシカの仲間、きょんだよ!

今回は千葉県にある「自家焙煎珈琲店ドゥムートン」を紹介するよ!
「自家焙煎珈琲店ドゥムートン」は、コーヒー好きなら一度は訪れて欲しい千葉の隠れた名店なんだ♪
このお店では、スペシャルティコーヒー豆やハイクォリティなコーヒー豆がそろっていて、香り高い一杯を楽しむことができるんだよ!
イートインスペースもあるから、おしゃれな空間で美味しいコーヒーやスィーツをゆっくり味わえるのが嬉しいポイント!
お店のマスターは、かの有名なコーヒー喫茶「バッハ」で修行した実力派で、奥さんはフランスで料理やスィーツを学んだプロフェッショナルなんだ〜!
そんな2人が心を込めて提供するドゥムートンのメニューは、どれも一度味わったら忘れられない美味しさだよ♪
コーヒーコーディネーターの資格を持っていて、1日3杯以上のコーヒーを飲むきょんが、 隠れた名店「ドゥムートン」の魅力を紹介するよ♪

【ドゥムートンとは】

「自家焙煎珈琲店ドゥムートン」は、千葉県にある自家焙煎のコーヒー専門店だよ〜!
ここでは、スペシャルティコーヒー豆やハイクォリティなコーヒー豆を販売しているんだ!
店内にはイートインスペースがあって、香り高いコーヒーやスィーツをその場で楽しむことができるんだよ!
お店のマスターは、なんとあの有名なコーヒー喫茶「バッハ」で修行した経験を持っている実力派。
さらに、料理やスィーツはフランスで修行した奥さんが作る最高級のものなんだ!
だからコーヒーだけじゃなくて、フードやスィーツも本格的なんだ〜。
地域に密着した取り組みとして、コーヒー講座や焙煎見学会も開催しているから、コーヒーの世界にどっぷり浸れるよ♪

住所:〒289-2167千葉県匝瑳市亀崎198-2
電話:0479-75-4699
営業:10時~18時
休み:日曜日、月曜日(第1、第3)

【商品紹介】

カフェ・シャケラート

シェケラートは、エスプレッソを氷でシェイクして作る特別な一杯だよ!
苦味と甘味が絶妙にバランスしていて、きめ細かな泡がまるでマイルドなクリームみたいなんだ〜。
それが、コーヒーのコクをより一層引き立ててくれるんだよ♪
濃厚なのに、ひんやりとしていて、暑い夏にぴったりの涼しげな飲み物だよ〜!

価格:700円

ミャンマー アレルチャン ウォッシュド

ミャンマーで栽培されたスペシャルティコーヒーだよ♪
アレルチャン村という小さな村で育ったコーヒー豆で、農家さん6人でやってるんだって!!
深いコクと柔らかなフルーティーな香りが特徴だよ〜!
すっきりとした苦味、甘味、酸味が見事にバランスされていて、一口飲むとその美味しさにびっくりしちゃうんだ〜。
フルーティーで飲みやすいけれど、しっかりとコーヒーを感じることができるよ!
ミャンマーのコーヒーって珍しいよね!
茶店とかでは見たことないかも!

価格:650円

オーガニックレモンのミルクレープ

オーガニックレモンをたっぷり使用した甘酸っぱいミルクレープ!
ミルキーで濃厚なクレープが何層にも重なった美味しいスィーツだよ〜♪
一層一層が丁寧に作られていて、その食感がしっかりと感じられるんだ〜。
さらに、さっぱりと爽やかなレモンがアクセントになっていて、甘さと爽やかさが絶妙にマッチしているよ!
夏にぴったりのクールなスィーツで、食べると笑顔になっちゃうこと間違いなしだよ〜♪

価格:580円

【感想】

「自家焙煎珈琲店ドゥムートン」は、コーヒーの美味しさだけでなく、フランス仕込みのスィーツやフードも楽しめる素敵なお店なんだ〜♪
お店のマスターと奥さんが心を込めて作るメニューは、どれも本格的で、一度訪れたらまた行きたくなること間違いなし!
さらに、コーヒー講座や焙煎見学会でコーヒーの魅力をもっと知ることができるから、コーヒー好きにはたまらない場所だよ〜!
千葉に行くことがあったら、ぜひ訪れてみてね!